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西点吃起来很美味，但实际操作却很复杂，制作过程中每一道工序都不能马虎，从原料比例的把握、揉搓手法的掌握到烘焙时间的拿捏都很讲究。 西式面点的培训需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等。 学习中西糕点制作技术已经成为人们选择就业方式的比较热门的一项，这体现在它的灵活就业上，到星级饭店以及蛋糕店上班自然就不用说了，很多人选择了创业开店，时间自由，而且投资也不大，作为普通的家庭也能负担得起，所以有这种想法的人，就想找一个技术好的学校学习这项技术，在诸多的中西糕点烘焙培训学校中人们选择比较多的就是虎振学校了。 虎振学校办学时间长，1991年建校，比较正规，不管是学习还是在学校生活，还是将来的就业都有保障，关键的是，在学校能学到真技术，这是将来就业的基础，虎振内蒙古鄂尔多斯西点学校的教学是实践为主的教学模式，保证每一名学生都能学会，如果学不会免费接着学，直到学会为止。
虎振技校(鄂尔多斯市分公司)是集产品研发、设计、生产、销售于一体的的公司. 主要产品有 虎振挖掘机学校，产品特点：价格有优势、制作精美，品质优良，可以更好的展示贵公司的产品。服务客户。企业经营方针为：良心品质、爱心价格。企业准则为：品质、品行、品德、品牌。
有一个非常有趣的事，这是发生在一个同事身上，但是具有一定的普遍性，同事说他的孩子一个月至少要过一次生日，为什么呢，想吃生日蛋糕了，就月月过生日。 所以越来越多的人选择学西点，梦想成为西点师，尤其是很多90、95后。那么比较好的正规的内蒙古鄂尔多斯西点学校选择哪个好呢，诸多的学生和用人单位都选择了到虎振中西糕点烘焙培训学校，学校成立于1991年，学校有西点、蛋糕、面包、糕点，烘焙，生日蛋糕裱花培训，创业开店培训为主。虎振内蒙古鄂尔多斯西点学校老师，从事多年的西点、蛋糕研发，研发出一套饼店实用技术培训教程。经过培训实践赢得了大众的好评，百尺竿头更进一步，学校将继续发扬广大，为培养更多更的烘焙蛋糕人才贡献微薄之力。
